pausan - Visitas: 23.834

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 pechugas de pollo
2 cebollas medianas
2 pimientos verdes
200 gr almendras o nueces o anacardos
1 c.c de sal
1 c.s maicena
10 c.s aceite
4 c.s salsa soja
1 c.s azucar
4 c.s jerez

Instrucciones:

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Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 24 de marzo de 2006 a las 14:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7937-Pollo-con-almendras-o-nueces-comida-china-.html][b][size=5][u]Pollo con almendras, o nueces.(comida china)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 pechugas de pollo 2 cebollas medianas 2 pimientos verdes 200 gr almendras o nueces o anacardos 1 c.c de sal 1 c.s maicena 10 c.s aceite 4 c.s salsa soja 1 c.s azucar 4 c.s jerez [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar las pechugas a cuadritos, los pimientos y las cebollas tb. Mezclar la sal y la maicena, frotar la carne con esta mezcla. Poner la mitad del aceite en una sarten y dorar los frutos secos elegidos, reservar. Añadir el resto del aceite a la sarten y saltear la carne a fuego vivo junto a la cebolla y los pimientos, verter la salsa de soja, el jerez y el azucar, rehogar un poco y por ultimo añadir las almendras. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pausan

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