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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

400 gr garbanzos
1/2 cebolla picadita
2 dientes de ajo majados
una puntita de las cucharadas de café de:
cúrcuma
cilantro molido
cardamomo molido
comino molido
pan rallado
1 huevo ( he utilizado harina yolanda para sustituirlo)
400 gr garbanzos
1/2 cebolla picadita
2 dientes de ajo majados
una puntita de las cucharadas de café de:
cúrcuma
cilantro molido
cardamomo molido
comino molido
pan rallado
1 huevo ( he utilizado harina yolanda para sustituirlo)

Instrucciones:

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Fuente: cocina vegetariana
Enviada por asj (ver más recetas de asj)
Publicada el 25 de marzo de 2006 a las 21:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7963-Falafels-.html][b][size=5][u]Falafels![/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4425a88ce2a17.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 gr garbanzos 1/2 cebolla picadita 2 dientes de ajo majados una puntita de las cucharadas de café de: cúrcuma cilantro molido cardamomo molido comino molido pan rallado 1 huevo ( he utilizado harina yolanda para sustituirlo) 400 gr garbanzos 1/2 cebolla picadita 2 dientes de ajo majados una puntita de las cucharadas de café de: cúrcuma cilantro molido cardamomo molido comino molido pan rallado 1 huevo ( he utilizado harina yolanda para sustituirlo) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Picamos todo muy bien, hacemos bolitas y las pasamos por el huevo y luego por el pan rallado, las chafamos un poquito. Calentamos aceite en la sarten y en tandas de 3 o 4 las vamos friendo. Las dejamos sobre papel absorbente para que suelten el aceite y ya ta. Yo las he acompañado de una ensalada [b][u]Fuente[/u]:[/b] cocina vegetariana asj

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