guasanpe - Visitas: 17.345

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 1h
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

De todas las que he hecho es la que mas triunfa en mi casa, sobre todo para el paladar de mi hermano, que es muy fino, jeje

Ingredientes:

Para la base:
1 paquete de galletas tipo MARIA
100 gr mantequilla

Relleno:
1 tarrina de queso tipo Philadelphia
1 brick de nata para cocinar (200 ml)
6 cucharadas de azucar (unos 100 gr)
3 huevos

Instrucciones:

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Enviada por guasanpe (ver más recetas de guasanpe)
Publicada el 26 de marzo de 2006 a las 20:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7975-Tarta-de-queso-de-mi-hermano-.html][b][size=5][u]Tarta de queso (de mi hermano)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G488f2a8dd13f4.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] De todas las que he hecho es la que mas triunfa en mi casa, sobre todo para el paladar de mi hermano, que es muy fino, jeje [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para la base: 1 paquete de galletas tipo MARIA 100 gr mantequilla Relleno: 1 tarrina de queso tipo Philadelphia 1 brick de nata para cocinar (200 ml) 6 cucharadas de azucar (unos 100 gr) 3 huevos [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Para la base: se mezclan las galletas trituradas con la mantequilla fundida hasta obtener una pasta y forramos con ella un molde de unos 24 cm de diametro, y reservamos. Para el relleno: Por un lado batir las claras a punto de nieve Por otro el resto de ingredientes y agregar a las claras montadas con un batidor de varillas. Echar esta mezcla sobre la base que habiamos preparado y al horno 1 hora a media altura. yo le pongo fuego solo abajo durante la primera media hora, y el resto del tiempo arriba y abajo hasta completar la hora. Cuando se enfrie se le puede poner mermelada de fresa o al gusto de cada uno. [b][u]Fuente[/u]:[/b] guasanpe

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