Receta de Antipasto (o pan de atún)

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es un plato sencillo para utilizar como entrante frío.Ingredientes:
-Patatas (o puré de sobre)-Mayonesa
-Atún (1 lata grande o 2 pequeñas) A gusto.
Opcionales:
-Lechuga
-Tomate
-Pimiento rojo
-Aceitunas
-Anchoas
Instrucciones:
Poner a hervir las patatas y formar el puré. Se puede utilizar también el puré preparado, pero que no quede demasiado líquido. Se deja enfriar. Desmenuzar bien pequeño el atún y mezclarlo con el puré. Agregarle mayonesa a gusto, pero que no quede demasiado líquido. Colocar la mezcla en una fuente y ya está el antipasto preparado.
Opciones:
La presentación que suele hacer mi madre es moldear la mezcla en forma redondeada, cubrirla completamente con mayonesa y colocar la lechuga cortada fina en el borde de la mezcla y trozos de tomate (o pimiento rojo) sobre ella. Podeis agregar aceitunas o anchoas si os apetece.
Enviada por Devilkiss (ver más recetas de Devilkiss)
Publicada el 27 de marzo de 2006 a las 14:20
Esta receta se ha visto un total de 14.845 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |