Gijonesa - Visitas: 7.415

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se trata de hacer pastas rápidas, se dejan en el frigo
lo justo para poder trabajar la masa con la mano.

Ingredientes:

* 200 gr de harina.
* 100 gr de azucar (preferiblemente glass).
* 100 gr de mantequilla.
* 1 huevo
* una pizca de sal.
* rayadura o unas gotas de limon.

Instrucciones:

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Fuente: Gijonesa
Enviada por Gijonesa (ver más recetas de Gijonesa)
Publicada el 27 de marzo de 2006 a las 16:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7984-Pastas-rapidas-de-te-.html][b][size=5][u]Pastas rápidas de té.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4427f2099732b.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Se trata de hacer pastas rápidas, se dejan en el frigo lo justo para poder trabajar la masa con la mano. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 200 gr de harina. * 100 gr de azucar (preferiblemente glass). * 100 gr de mantequilla. * 1 huevo * una pizca de sal. * rayadura o unas gotas de limon. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ablandar la mantequilla en el micro, incorporar el azucar, si es glass, mejor, a continuación el huevo. Batir un poco, luego la pizca de sal y el limón, en rayadura o unas gotas, como una cucharadita de café (no de postre)... y por último la harina... Cuando la harina se haya incorporado, dejarlo en la nevera un rato... mientras encendemos el horno y preparamos los adornos... almendras fileteadas, chocolate en trozos o virutas, sesamo, pasas, piñones, mermelada, fruta escarchada... lo que tengamos en casa. Se saca la masa de la nevera y se van formando bolitas del tamaño de una nuez ... se colocan en la placa de horno, en un silpat o un papel de hornear... se aplastan con el talón de la mano y se adornan. Por último se hornean a 180º-200º entre 8 y 10 minutos, hasta que se doren... [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijonesa Gijonesa

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