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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

180 g. Roquefort
100 g. nata
6 claras de huevo
4 yemas
120 g. nueces
Masa quebrada

Instrucciones:

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Fuente: RASANSAN
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 23 de marzo de 2005 a las 10:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta799-TARTA-DE-NUECES-AL-ROQUEFORT.html][b][size=5][u]TARTA DE NUECES AL ROQUEFORT[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 180 g. Roquefort 100 g. nata 6 claras de huevo 4 yemas 120 g. nueces Masa quebrada [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] -Forrar un molde redondo desmoldable con la masa quebrada y cocer al horno 15 minutos a 180 º C. -Montar las claras a punto de nieve, reservar. -Mezclar el roquefort, las yemas y la nata 1 minuto a veloc. 4. Añadir a las claras con mucho cuidado. -Rellenar el molde y cocer 20 minutos a 180 º C. -Adornar con las nueces y servir. (yo las nueces las pongo pinchadas en el relleno casi al final de cocción para que se tuesten un poquito). [b][u]Fuente[/u]:[/b] RASANSAN rasansan

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