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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 paquete de puré de patata instanténeo
1/4 litro de leche
25 gr de mantequilla
2 latas de anchoas
2 huevos duros
60 gr de nueces peladas
100 gr de aceitunas verdes deshuesadas
1 bote pequeño de mayonesa
pan rallado
sal

Instrucciones:

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Enviada por light (ver más recetas de light)
Publicada el 27 de marzo de 2006 a las 17:39
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7991-Pastel-de-anchoas-y-nueces.html][b][size=5][u]Pastel de anchoas y nueces[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 paquete de puré de patata instanténeo 1/4 litro de leche 25 gr de mantequilla 2 latas de anchoas 2 huevos duros 60 gr de nueces peladas 100 gr de aceitunas verdes deshuesadas 1 bote pequeño de mayonesa pan rallado sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1º Preparar el puré con 1/4 litro de agua, leche, mantequilla y sal. 2º Preparar 2 pastas: una de ellas mezclando las anchoas y las aceitunas machacadas con 3 cucharadas de mayonesa y la otra con las nueves machacadas con los huevos duros y 2 ó 3 cucharadas de mayonesa. 3º Untar un molde con mantequilla, espolvorear con pan rallado y llenar con capas alternadas de puré, pasta de anchoas y pasta de nueces. Terminar con capa de puré. 4º Dejar en frigorífico durante 2 ó 3 horas y desmoldar. 5º Servir cubierto con mayonesa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] light

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