jose31ca - Visitas: 11.831

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 35
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Dos Puñados de Lentejas, lo que quepa en la mano
Una Patata
Una Zanahoria
Un buen puñado de Guisantes.
Cebolla
Pimiento Verde
Tomate
Ajo
Aceite de Oliva
Laurel
Pimenton

Instrucciones:

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Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 30 de marzo de 2006 a las 21:43
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8047-LENTEJAS-CON-GUISANTES-Y-ZANAHORIAS.html][b][size=5][u]LENTEJAS CON GUISANTES Y ZANAHORIAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G442c34d12cb29.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Dos Puñados de Lentejas, lo que quepa en la mano Una Patata Una Zanahoria Un buen puñado de Guisantes. Cebolla Pimiento Verde Tomate Ajo Aceite de Oliva Laurel Pimenton [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se rehoga los guisantes,zanahorias y lentejas en el aceite de oliva. Una vez rehogado procedemos a echar los demas ingredientes en la olla. Yo la he echo en la olla rapida durante unos 20 minutos. Una vez abierta la olla cogemos el tomate, ajo, pimiento verde, cebolla y lo batimos haciendo un pure que volvemos a echar en las lentejas. Dejamos hervir un poquito para que espese un poco. Estas lentejas estan mas buenas espesitas. Yo suelo echar al final un poco de vinagre. [b][u]Fuente[/u]:[/b] jose31ca

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