jalapa - Visitas: 3.514

Porciones / número de personas: 6-7
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

INGREDIENTES:
1 yogur natural
120 g de aciete
300 g de azucar
200 g de harina
3 huevos
la ralladura de un limon
1 sobre de levadura royal
1/2 kilo de albaricoques maduros
mermelada de albaricoque
azucar en grano

Instrucciones:

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Enviada por jalapa (ver más recetas de jalapa)
Publicada el 3 de abril de 2006 a las 02:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8100-COCA-DE-ALBARICOQUES.html][b][size=5][u]COCA DE ALBARICOQUES[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] INGREDIENTES: 1 yogur natural 120 g de aciete 300 g de azucar 200 g de harina 3 huevos la ralladura de un limon 1 sobre de levadura royal 1/2 kilo de albaricoques maduros mermelada de albaricoque azucar en grano [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PREPARACION. 1º Precalentar el horno a 180º 2º Lavar los albaricoques y secarlos bien. Partirlos por la mitad reservar 3º Poner en el vaso , los huevos, y el azucar, programar 1 minuto, 50º velocidad 3 4º Agregar el aceite y el yogur y mezclar 15 segundos en velocidad 3. Incorporar la harina y la levadura, programar 6 segundos a velocidad 3. Terminar de envolver con la espatula. 5º Extender la masa en la bandeja del horno cubierta con papel de horno engrasado, hornear 10 a 15 minutos. Abrir el horno sin sacar la bandeja, colocar los albaricoques hundiendolos un poco sobre el bizcocho a medi hacer. Se hornea 10 minutos mas. 6º Sacar y en caliente pintar con un glaseado de mermelada de albaricoque o similar y espolvorear con azucar en grano Yo particularmente le puse melocotones en almibar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] jalapa

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