EncarnaGarcía - Visitas: 24.697

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Mayonesa,
un poco de Ketchup,
250 grs. de bonito en conserva, bien escurrido,
70 grs. de aceitunas verdes sin hueso,
70 grs. pepinillos en vinagre,
1 sobre de gelatina sin sabor,
alcaparras.

Instrucciones:

---

Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 23 de marzo de 2005 a las 22:21
Esta receta se ha visto un total de 24.697 veces
Puntuación: 3.59 sobre 5 94 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta812-BOCADITOS-DE-ATUN.html][b][size=5][u]BOCADITOS DE ATUN[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Mayonesa, un poco de Ketchup, 250 grs. de bonito en conserva, bien escurrido, 70 grs. de aceitunas verdes sin hueso, 70 grs. pepinillos en vinagre, 1 sobre de gelatina sin sabor, alcaparras. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Trocear los pepinillos y las aceitunas de 4 a 6 sg. vel 3 1/2. Sacar y reservar. Echar en el vaso, 50 grs. de agua y 2 cucharadas de mayonesa envuelta en un poco de ketchup, programar 2 minutos a 70º vel. 4. Cuando termine añadir la gelatina y mezclar durante 10 sg. en vel. 3. Añadir lo troceado, un poco más de mayonesa las alcaparras y el atún y envolver todo bien hasta quedar una mezcla homogenea vel. 2. Verter la mezcla en pequeñas cápsulas de trufa o en moldecitos de silicona y dejarlo reposar en el frigo hasta que cojan cuerpo bien tapados con film transparente. Desmoldarlos colocándolos en biscotes y adornarlos con pepinillo, un punto de ketchup o un tomatito cereza. [b][u]Fuente[/u]:[/b] EncarnaGarcía

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.