anitaalacocina - Visitas: 9.149

Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

350GR DE AGUA
2 CUCHARADITAS DE SAL
1/2 CUCHARADITA DE AZUCAR
1 SOBRE DE LEVADURA DE PANADERO
600GR DE HARINA DE FUERZA

Instrucciones:

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Fuente: anialacocina
Enviada por anitaalacocina (ver más recetas de anitaalacocina)
Publicada el 5 de abril de 2006 a las 00:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8129-PAN-BLANCO-EN-FUENTE-PYREX-Thermomix-.html][b][size=5][u]PAN BLANCO EN FUENTE PYREX (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4432f6ef7cee6.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 350GR DE AGUA 2 CUCHARADITAS DE SAL 1/2 CUCHARADITA DE AZUCAR 1 SOBRE DE LEVADURA DE PANADERO 600GR DE HARINA DE FUERZA [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] VERTEMOS EN EL VASO EL AGUA, LAS 2 CUCHARADITAS DE SAL,Y 1/2 CUCHARADITA DE AZUCAR Y PROGRAMAR 2 MINUTOS,37º,VELOCIDAD 2.AGREGAMOS LA LEVADURA Y MEZCLAMOS UNOS SEGUNDOS,IMCORPORAMOS LA HARINA Y PROGRAMAMOS UNOS SEGUNDOS EN VELOCIDAD 6 YT A CONTINUACION AMASAR EN VELOCIDAD ESPIGA DURANTE 3 MINUTOA. RETIRAMOS LA MASA CON LAS MANOS MOJADAS DE ACEITE.LE DAMOS FORMA ,LA PINCELAMOS CON LECHE Y LE HACEMOS UNOS RASGUÑOS CON UN CUCHILLO AFILADO Y METEMOS EN LA FUENTE PYREX , PINCELADA PREVIAMENTE CON ACEITEY LA PONEMOS LA TAPA Y PONEMOS ENCIMA UN PAÑO DE COCINA Y LA DEJAMOS QUE DOBRE SU VOLUMEN DURANTE 1 HORA. PRECALENTAMOS EL HORNO A TEMPERATURA MAXIMA Y COLOCAMOS EN UNA ESQUINA UN RECIPIENTE CON AGUA. CUANDO HAYA, DOBLADO EL VOLUMEN INTRODUCIMOS EN EL HORNO DURANTE 30 MINUTOS. [b][u]Fuente[/u]:[/b] anialacocina anitaalacocina

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