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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos, Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Estas madalenas son las llamadas chapapote gumer sólo que yo he cambiado los ingredientes
y yo las quiero poner en el recetario por que se me olvidan de cómo las hice.

Ingredientes:

375 gr de harína corriente y normal

3 huevos

250 cl de leche semidesnatada

200 cl de aceite de girasol y aceite de oliva mitad y mitad

200 gr de azúcar

ralladura de un limón

2 papeletas de gasificante azúl y 2 de blanca

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 5 de abril de 2006 a las 16:49
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8135-Madalenas-Thermomix-.html][b][size=5][u]Madalenas (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4433d8eb68b24.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Estas madalenas son las llamadas chapapote gumer sólo que yo he cambiado los ingredientes y yo las quiero poner en el recetario por que se me olvidan de cómo las hice. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 375 gr de harína corriente y normal 3 huevos 250 cl de leche semidesnatada 200 cl de aceite de girasol y aceite de oliva mitad y mitad 200 gr de azúcar ralladura de un limón 2 papeletas de gasificante azúl y 2 de blanca [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner a calentar el horno a 200ºC Poner mariposa en las cuchillas Poner en el vaso los huevos,el azúcar y la ralladura del limón.Programar 4 minutos,T 37º,V-3 y1/2 Programar 6 minutos Tª 37-V- 3 y 1/2.Durante los 3 primeros se añade el aceite poco a poco sobre la tapadera con el cubilete puesto,así va entrando despacio.Durante los otros 3 minutos se hace lo mismo con la leche. Añadir los sobres gasificantes,programar 1 minuto Tª-37 V-3 y 1/2. Añadir la harina tamizada.Programar 1 minuto Tª-37º-V-3 Dejar reposar 5 minutos. Meter la masa en flaneras de ración un poco mas de a la mitad. Meter al horno en bandeja y ponerla a la 2ª altura desde abajo 200ºC durante 15 minutos. . [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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