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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

1 barra de turrón de jijona
1 barra de turrón de chocolate
20 bizcochos de soletilla
2 yemas
60 gr. de mantequilla
½ l. de nata montada
salsa de frambuesa
hojas de menta
- Para el almíbar:
1 vaso de agua
1 vaso de azúcar
½ copa de ron

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Antes de introducir el postre en el congelador es conveniente taparlo con film de cocina. De esta manera evitaréis que adquieran olores y sabores desagradables.

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Fuente: TELEVISION
Enviada por Pegailla (ver más recetas de Pegailla)
Publicada el 7 de abril de 2006 a las 18:32
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8190-TARTA-FRIA-DE-TURRON.html][b][size=5][u]TARTA FRIA DE TURRON[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G443694355a16e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 barra de turrón de jijona 1 barra de turrón de chocolate 20 bizcochos de soletilla 2 yemas 60 gr. de mantequilla ½ l. de nata montada salsa de frambuesa hojas de menta - Para el almíbar: 1 vaso de agua 1 vaso de azúcar ½ copa de ron [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pon a cocer el agua con el azúcar hasta que se disuelva. Retira del fuego y añade el ron. Cubre el fondo de un molde redondo con papel de hornear, pon encima los bizcochos de soletilla y emborráchalos con el almíbar. Trocea los turrones y colócalos por separado en 2 recipientes. Fúndelos en el microondas o al baño María. Agrega la mantequilla al de jijona, mezcla e incorpora las yemas. Cuando esté homogéneo añade la mitad de la nata montada y mezcla. Añade el resto de la nata al turrón de chocolate fundido y mezcla bien. Sirve la mezcla de turrón jijona sobre los bizcochos, extiéndela bien y cubre con la mezcla del turrón de chocolate. Finalmente tapa con más bizcochos de soletilla y emborráchalos. Introduce el molde en el congelador hasta que endurezca. A la hora de servir, desmóldalo y decora con una salsa de frambuesas y unas hojas de menta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] TELEVISION Pegailla

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