TOMAS_QUEMAPUCHEROS - Visitas: 8.600

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

RICOS, Y RAPIDOS DE PREPARAR.

Ingredientes:

1 KG. DE HIGADITOS DE POLLO.

MEDIO VASO DE JEREZ

ACEITE DE OLIVA

SAL

ROMERO

Instrucciones:

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Enviada por TOMAS_QUEMAPUCHEROS (ver más recetas de TOMAS_QUEMAPUCHEROS)
Publicada el 8 de abril de 2006 a las 11:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8198-HIGADITOS-DE-POLLO-AL-JEREZ-AL-AROMA-DE-ROMERO.html][b][size=5][u]HIGADITOS DE POLLO AL JEREZ AL AROMA DE ROMERO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4437851a86616.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] RICOS, Y RAPIDOS DE PREPARAR. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 KG. DE HIGADITOS DE POLLO. MEDIO VASO DE JEREZ ACEITE DE OLIVA SAL ROMERO [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] UNA VEZ LIMPIOS Y CORTADOS POR LA MITAD SE SOFRIEN EN ACEITE DE OLIVA, SIN QUE SE DOREN, CUANDO ESTAN FRITOS SE AÑADE EN JEREZ Y EL ROMERO Y SE DEJA REDUCIR HASTA QUE SE QUEDA COMO UNA SALSA, ANTES DE RETIRAR SE RECTIFICA DE SAL. SE PUEDEN ACOMPAÑAR COMO YO HICE CON UNAS PATATAS PANADERAS COCIDAS Y REBOZADAS EN HARINA Y FRITAS, Y CON LAMINAS DE CHAMPIÑON A LA PLANCHA. [b][u]Fuente[/u]:[/b] TOMAS_QUEMAPUCHEROS

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