biercana - Visitas: 17.932

Porciones / número de personas: 8/10
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 KG DE MANITAS DE CERDO
1 KG DE CEBOLLA PICADITA
2 CABEZAS DE AJOS
2 CUCHARADAS DE PIMENTÓN
2 HOJAS DE LAUREL
1 VASITO DE BRANDY
1 AVECREM DE CARNE
1 PIZCA DE SAL
1 PIZCA DE PIMIENTA BLANCA MOLIDA
UN POCO DE VINAGRE
AGUA

Instrucciones:

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Enviada por biercana (ver más recetas de biercana)
Publicada el 8 de abril de 2006 a las 14:58
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8202-MANITAS-DE-CERDO.html][b][size=5][u]MANITAS DE CERDO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4437b35a4ec81.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 KG DE MANITAS DE CERDO 1 KG DE CEBOLLA PICADITA 2 CABEZAS DE AJOS 2 CUCHARADAS DE PIMENTÓN 2 HOJAS DE LAUREL 1 VASITO DE BRANDY 1 AVECREM DE CARNE 1 PIZCA DE SAL 1 PIZCA DE PIMIENTA BLANCA MOLIDA UN POCO DE VINAGRE AGUA [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] * LIMPIAR LAS MANITAS * METER EN LA OLLA SUPER RÁPIDA 20 MINUTOS, CON UN POCO DE VINAGRE, 1 HOJA DE LAUREL Y CUBRO DE AGUA *EN UNA OLLA SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO BIEN PICADITO. * AÑADIR LAS MANITAS * PASADO 5 MINUTOS ECHAR LA SAL, LA PIMIENTA BLANCA MOLIDA Y EL PIMENTÓN. * AÑADIR UN VASITO DE BRANDY * PONER UNA PASTILLA DE AVECREM Y UN POCO DE AGUA, DEJAR COCINAR UN RATO A FUEGO LENTO Y LISTO. SI QUIERES VER EL PASO A PASO AQUÍ LO TIENES: https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-posts52020-0.html [b][u]Fuente[/u]:[/b] biercana

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