sandoa - Visitas: 3.734

Porciones / número de personas: 1 POR PERSONA
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

PIMIENTOS ROJOS
RELLENO:
-CALABACIN
-CEBOLLA
-AJO
-ZANAHORIA
-CHAMPIÑONES
-VINO BLANCO
-HARINA
-LECHE
-ATUN
-QUESO CURADO

Instrucciones:

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Enviada por sandoa (ver más recetas de sandoa)
Publicada el 9 de abril de 2006 a las 18:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8208-PIMIENTOS-ROJOS-RELLENOS-SANDOA.html][b][size=5][u]PIMIENTOS ROJOS RELLENOS SANDOA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4439309130f66.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] PIMIENTOS ROJOS RELLENO: -CALABACIN -CEBOLLA -AJO -ZANAHORIA -CHAMPIÑONES -VINO BLANCO -HARINA -LECHE -ATUN -QUESO CURADO [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] SE HACE UN SOFRITO CON AJO, CEBOLLA, ZANAHORIA,CALABACIN Y CHAMPIS, TODO MUY PICADITO, CUANDO ESTE POCHADO SE AÑADE UN CHORRO DE VINO Y QUE REDUZCA, SE AÑADE LA HARINA QUE SE FRIA UN POCO Y A CONTINUACION LA LECHE HASTA LOGRAR UNA BECHAMEL ESPESA, SE AÑADE DESPUES EL ATUN BIEN ESCURRIDO Y EL QUESO CURADO O BIEN RALLADO O BIEN EN TAQUITOS MUY PEQUEÑOS PARA QUE SE DERRITA, SE DA UNAS VUELTAS HASTA QUE EL QUESO SE DERRITA Y EL RELLENO ESTA LISTO. SE RELLENAN LOS PIMIENTOS Y AL HORNO A 190º HASTA QUE EL PIMIENTO SE VEA BLANDO. YO EN LA MISMA FUENTE PUSE UNAS RODAJAS DE PATATA PARA ACOMPAÑAR Y RICOS RICOS [b][u]Fuente[/u]:[/b] sandoa

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