marijos - Visitas: 8.163

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 coliflor pequeña
4 quesitos "El Caserio" (o cualquiera)
1/4 l de bechamel
1 huevo
pan rallado
sal y aceite

Instrucciones:

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Enviada por marijos (ver más recetas de marijos)
Publicada el 9 de abril de 2006 a las 21:51
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8212-BOLITAS-DE-COLIFLOR-Y-QUESO.html][b][size=5][u]BOLITAS DE COLIFLOR Y QUESO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 coliflor pequeña 4 quesitos "El Caserio" (o cualquiera) 1/4 l de bechamel 1 huevo pan rallado sal y aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Separar la coliflor en ramitos y cocerla en agua con sal hasta que este tierna. Escurrir y picar muy fina, hacer la bechamel y añadir la coliflor y los quesitos y cocer unos minutos hasta obtener una masa, dejar enfriar. Formar bolitas y pasar por huevo batido y pan rallado, freir en abundante aceite caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marijos

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