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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hay una gran variedad de rellenos, tambien, para estas empanadas
Este es el que mas me gusta
Sino consiguen choclo cremoso, trituren, (procesen) choclo en grano

Ingredientes:

Discos para empanadas (obleas)

Cebolla picada y rehogada 1
choclo en grano amarillo 250 gr
choclo cremoso amarillo 250 gr
Sal, pta
Queso rallado 50 gr
Mozzarella 50 gr (o queso que se funda/derrita)
Salsa blanca espesa 3 cucharadas

Instrucciones:

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Fuente: Angeles Argentina
Enviada por angeles-Argentina (ver más recetas de angeles-Argentina)
Publicada el 24 de marzo de 2005 a las 13:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta823-Empanadas-de-choclo-empanadillas-de-maiz-.html][b][size=5][u]Empanadas de choclo (empanadillas de maiz)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4242b157b04d7.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hay una gran variedad de rellenos, tambien, para estas empanadas Este es el que mas me gusta Sino consiguen choclo cremoso, trituren, (procesen) choclo en grano [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Discos para empanadas (obleas) Cebolla picada y rehogada 1 choclo en grano amarillo 250 gr choclo cremoso amarillo 250 gr Sal, pta Queso rallado 50 gr Mozzarella 50 gr (o queso que se funda/derrita) Salsa blanca espesa 3 cucharadas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Unir todo, guardar en recipiente tapado, en la heladera. Para evitar que las empanadas se abran, cuidar que no quede aire en su interior al cerrarlas y no prolongar el tiempo de cocción. Al iniciar el armado, precalentar el horno y dejar que alcance una temperatura de 220°C. ARMADO: Colocar una porción de relleno en el centro de cada disco de masa. Pintar alrededor con yema, cerrar para formar las empanadas y repulgar (cerrar) el borde. Apoyar las empanadas sobre una placa enmantecada, dejando el repulgo hacia arriba. Pincelar con huevo batido Hornear a temperatura alta hasta dorar, de 15 a 20 minutos. Foto Angeles Argentina [b][u]Fuente[/u]:[/b] Angeles Argentina angeles-Argentina

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