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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 bulbos de hinojo de huerta
2 latas pequeñas de atún al natural
2 limos
aceite, sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por Merixell (ver más recetas de Merixell)
Publicada el 17 de abril de 2006 a las 17:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8283-Hinojo-con-atun.html][b][size=5][u]Hinojo con atún[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 bulbos de hinojo de huerta 2 latas pequeñas de atún al natural 2 limos aceite, sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar bien el hinojo. Cortarlo en tiras finas y reservar los brotes verdes. Pelar un limón y cortarlo en rodajas finas, el otro limón se reserva para zumo. Mezclar el hinojo, el atún desmigado y escurrido y las rodajas de limón en una ensaladera. Preparar la salsa con el aceite, dos cucharadas de zumo de limón, sal y pimienta. Echarla a la ensalada. Picar los brotes verdes del hinojo y espolvorear con ello la ensalada. Renover suavemente. Servir frio [b][u]Fuente[/u]:[/b] Merixell

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