seviyana_85 - Visitas: 6.373

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 barra de pan del dia anterior cortadas al biés de un dedo de grueso
2 vasos de leche
4 cucharadas de azucar
canela en polvo
4 cucharadas de miel
1 ralladura de limon
3 huevos
2 cucharadas de agua

Instrucciones:

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Enviada por seviyana_85 (ver más recetas de seviyana_85)
Publicada el 19 de abril de 2006 a las 00:39
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8324-Torrijas-de-leche-y-miel.html][b][size=5][u]Torrijas de leche y miel[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 barra de pan del dia anterior cortadas al biés de un dedo de grueso 2 vasos de leche 4 cucharadas de azucar canela en polvo 4 cucharadas de miel 1 ralladura de limon 3 huevos 2 cucharadas de agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentar la leche con dos cucharadas de azucar y cusndo este bien caliente, empapar con ella el pan retirandolo a una fuente espolvoreada de canela. Poner aceite a calentar en una sarten y mientras tanto se baten bien los huevos. Cuando este el aceite bien caliente, se rebozan en el huevo las torrijas y se ponen a freir hasta que esten doradas. Escurrir sobre rejilla. Pasar a la fuente donode se vayan a servir. Se tiene preprarado un almibar o jarabe que se hara poniendo las dos cucharadas de agua y miel, poniendolo a hervir en un cacillo durante unos minutos y espumando cuando sea necesario. Cuando se retira del fuego se añade la ralladura de limon, procurando que esta este muy fina, se remueve bien y se deja enfriar un poco. Rociar las torrijas colocadas sobre la fuente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] seviyana_85

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