Nonia - Visitas: 5.096

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200 gr. de harina integral
200 gr. de calabaza
100 gr. de copos de avena
100 gr. de fructosa (o menos si te gusta poco dulce)
100 gr. de nueces picadas
1 cucharada de levadura en polvo
2 huevos enteros
2 claras
8 cucharadas de aceite virgen extra (yo lo hago con 6 ó con 4 y también sale)
1 naranja
1 pizca de canela en polvo
8 clavos
agua

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Vale para las Planibellas

---

Fuente: versión de una receta de Eva Arguiñano
Enviada por Nonia (ver más recetas de Nonia)
Publicada el 19 de abril de 2006 a las 19:58
Esta receta se ha visto un total de 5.096 veces
Puntuación: 4.42 sobre 5 33 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8352-Pan-bizcocho-de-calabaza-y-avena.html][b][size=5][u]Pan-bizcocho de calabaza y avena[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 gr. de harina integral 200 gr. de calabaza 100 gr. de copos de avena 100 gr. de fructosa (o menos si te gusta poco dulce) 100 gr. de nueces picadas 1 cucharada de levadura en polvo 2 huevos enteros 2 claras 8 cucharadas de aceite virgen extra (yo lo hago con 6 ó con 4 y también sale) 1 naranja 1 pizca de canela en polvo 8 clavos agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Engrasa un bol con un poco de mantequilla y espolvoréalo con un poco de harina. Limpia bien la naranja y ralla la parte superficial de la naranja y resérvala. Pela la calabaza, retírale las pepitas, trocéala y ponla a cocer en una cazuela con un poco de agua. Cuando esté cocida, escúrrela y aplástala con un tenedor. También vale meterla en el microondas (yo siempre la hago al micro). Pon la harina en un bol, agrega las nueces, los copos de avena, el azúcar, la cucharada de levadura, una pizca de canela, los clavos aplastados y la ralladura de naranja. Mezcla bien y agrega los huevos, las claras, el puré de calabaza, el zumo de la naranja y las 8 cucharadas de aceite. Amasa a mano hasta que quede todo perfectamente unido. Vierte la masa en el molde e introduce en el horno a 200ºC durante 35-40 minutos. Retíralo del horno, deja templar y desmóldalo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] versión de una receta de Eva Arguiñano Nonia

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.