Receta de Flan de espinaca y calabacin (Thermomix)

Receta de Flan de espinaca y calabacin (Thermomix)
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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Un calabacin

250 gr de espinacas(hojas)

una cebolla mediana,un ajo sal

30 gr de aceite de oliva

100 gr de jamón ibérico

2 patatas medianas

2 cucharadas de agar-agar (o gelatina seca sin sabor)

un poco de agua

Instrucciones:

Poner en el vaso el aceite la cebolla ajo y el jamón triturar 5 segundos dejar hacer 8 minutos V-1 Varoma.Agregar las patatas en trozos con 100 gr de agua y un poco de sal 22 minutos V 1-Temperatura Varoma.Mientras preparamos el calabacin troceado y las espinacas bien lavadas en el recipiente varoma que colocaremos una vez hayan pasado 7 minutos y lo dejamos hasta que concluya el tiempo de 22 minutos.

Mientras diluimos el agar-agar en un poco de agua y en el fuego sin dejar de dar vueltas unos 6 minutos.Para finalizar añadir al vaso el agar y las verduras que estan en el recipiente varoma triturar un poco para mezclar bien todo y poner en los moldes dejar enfriar y servir con polvo de jamón.



Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 20 de abril de 2006 a las 22:14
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Puntuación: 3.79 sobre 5 Puntuación: 3.7977 votos.
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