Receta de fabetes con calameres


Puntuación: 3.67 marsu - Visitas: 6.203




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

fabes de gantxet o judias blancas pequeñas ( ya cocidas)
calamares pequeños/chipirones
ajo
parejil
aceite de oliva
pizca de sal

Instrucciones:



primero prepararemos el ajo y perejil con un poco de aceite de oliva y lo pasamos por la turmix o th para que quede todo ligado y picadito.Recervamos.
Se pueden utilizar calamares o chipirones, esto al gusto.
Si utilizamos calamares los partiremos en rodajas finas
En una sartes pondremos los calamares con un poco de agua y la picada de aceite+ajo y perejil que tenemos reservada de antes...
Cuando el agua se haya consumido removemos bien ya que empezará a consumirse el agua de los propios calamares.
Cuando comprovemos que están cocinados y no simplemente medio cocidos por su agua
Añadiremos las fabes o judias blancas, dejaremos a fuego lento para que cojan el sabor... pero no mucho rato porque empezarían a deshacerse las fabes.
Añadir sal al gusto



Enviada por marsu (ver más recetas de marsu)
Publicada el 21 de abril de 2006 a las 08:25
Esta receta se ha visto un total de 6.203 veces
Puntuación: 3.67 sobre 5 Puntuación: 3.67145 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527