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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250gr de champiñones

1 cebolla,1 ajo

40 gr de aceite de oliva

un cubito de caldo vegetal

una cucharada de maicena

750 gr de agua

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 22 de abril de 2006 a las 09:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8378-Crema-de-champinon-Thermomix-.html][b][size=5][u]Crema de champiñón (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4449d5677d359.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250gr de champiñones 1 cebolla,1 ajo 40 gr de aceite de oliva un cubito de caldo vegetal una cucharada de maicena 750 gr de agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en el vaso el aceite,cebolla en trozos,el ajo los champiñones,triturar un poco Velocidad 6,freir 8 minutos en Velocidad 1-100º.Añadir el agua el cubito.Dejar cocer 20 minutos Velocidad 1-100º.Cuando falten 6 minutos añadir la Maicena disuelta en un poco de agua. Triturar todo 10 a 15 segundos 6-7-8-9. Servir con unas lonchas finitas de chañpiñón pasadas por sarten con unas gotas de aceite de oliva. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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