yolanda65 - Visitas: 9.901

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-125 gr. de harina
-25 gr. de azúcar
-25 gr. de mantequilla
-2 huevos
-1 vaso de leche
-canela molida

Rellenos:
-mermelada
-nata
-chocolate
-flan
-compota de manzana, etc.

Instrucciones:

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Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 25 de abril de 2006 a las 19:42
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8465-Cr-pes.html][b][size=5][u]Crêpes[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -125 gr. de harina -25 gr. de azúcar -25 gr. de mantequilla -2 huevos -1 vaso de leche -canela molida Rellenos: -mermelada -nata -chocolate -flan -compota de manzana, etc. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar en un bol el azúcar, la harina y los huevos. Añadir poco a poco la leche y mezclar. Dejar reposar y unos munutos antes de utilizarlo agregar la mantequilla tibia. Calentar una sartén antiadherente engrasada con un poquito de mantequilla y poner en ella un poco de masa hasta cubrir todo el fondo, pero no debe quedar una capa gruesa. Dorarla por un lado y dar la vuelta. Dorar por el otro y poner en un plato, así hasta terminar con la masa, vamos poniendo unas encima de otras para que guarden el calor. Rellenar, doblar en forma de pañuelo o de rulo y espolvorear con azúcar y canela por encima. [b][u]Fuente[/u]:[/b] yolanda65

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