Receta de Panecillos de Jamón Serrano, Queso y Pipas
axeira - Visitas: 4.525
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos, Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 300gr de harina integral.- 1/2 sobre de levadura.
- 80 gr de queso parmesano rallado.
- 4 lonchas de jamón serrano.
- 200ml de leche desnatada.
- 2 yemas de huevo.
- Sal.
- Pimienta.
- 4 cucharas de aceite.
- Pipas.
Instrucciones:
Cortar el jamón a dados muy pequeños. En un recipiente, poner la harina, la levadura, las yemas de huevo, el aceite, el queso rallado, la leche, el jamón, sal y pimienta.
Amasar, con las manos, todos los ingredientes hasta conseguir una masa uniforme. Darle forma de panecillos pequeños a la masa y colocarlos en la bandeja del horno untada previamente con aceite, y ponerle unas pipas por encima.
Cocerlos en el horno a 200-220º durante 15 minutos aprox. (dependiendo del tamaño de los panecillos).
[img]https://www.mundorecetas.com/fotos/albums/userpics/10012/Panecillos2B.JPG[/img]
Enviada por axeira (ver más recetas de axeira)
Publicada el 26 de abril de 2006 a las 12:39
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