jose31ca - Visitas: 8.070

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 25-30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 KILO DE MANTECA DE CERDO
1/4 KILO DE AZUCAR GLASS
1/2 KILO DE HARINA ( LA MASA TIENE QUE QUEDAR BLANDITA, SI LE HACE FALTA UN POQUITO
MAS SE AÑADE)
1/2 VASO DE VINO
UNA LATA DE CABELLO DE ANGEL

AZUCAR GLASS PARA ESPOLVOREAR

Instrucciones:

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Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 26 de abril de 2006 a las 21:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8497-CORTADILLOS.html][b][size=5][u]CORTADILLOS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G444fc84eb96bf.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 KILO DE MANTECA DE CERDO 1/4 KILO DE AZUCAR GLASS 1/2 KILO DE HARINA ( LA MASA TIENE QUE QUEDAR BLANDITA, SI LE HACE FALTA UN POQUITO MAS SE AÑADE) 1/2 VASO DE VINO UNA LATA DE CABELLO DE ANGEL AZUCAR GLASS PARA ESPOLVOREAR [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se hace la masa con la manteca de cerdo con el azucar, harina, vino. Tiene que quedar blandita que se pueda estirar, no importa si se rompe. Haremos las planchas a trozos Dividimos la masa en dos. Hacemos la primera plancha no debe de exceder en 1 cm de espesor. Despues ponemos el cabello de angel extendido por lo alto, tampo debe pasar 1 cm. Por ultimo la otra plancha de masa por encima, lo que dije antes, la haremos a trozos poquito a poco, porque la masa es blandita. El horno caliente a 180 grados entre 25-30 minutos. Despues se espolvorea por lo alto con azucar glass y se cortan en cuadraditos. Yo la he echo con harina integral y azucar moreno esta vez, tambien esta muy rica. Con harina normal y azucar de siempre tambien sale buenisima. [b][u]Fuente[/u]:[/b] jose31ca

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