Receta de ALFAJORES DE ALMENDRA
jose31ca - Visitas: 18.143
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
125 GRAMOS DE ALMENDRA TOSTADA Y MOLIDA125 GRAMOS DE AZUCAR MOLIDA
125 GRAMOS DE AGUA
MEDIA CUCHARADA DE CANELA
RALLADURA DE MEDIO LIMON
AZUCAR GLASS
Se puede hacer mas proporcionalmente
Instrucciones:
Hay que hacer un almibar ligerito con el agua, azucar, canela y ralladura de limon.
Una vez el almibar este preparado se le añade la almendra tostada y molida y se va removiendo hasta que se forme una pasta consistente.
Se deja enfriar y se moldea los alfajores.
Se pasan por abundante azucar glass.
Se dejan reposar por lo menos la noche y al dia siguiente a comer
En estepa mi pueblo siempre se han echo asi.
Una vez el almibar este preparado se le añade la almendra tostada y molida y se va removiendo hasta que se forme una pasta consistente.
Se deja enfriar y se moldea los alfajores.
Se pasan por abundante azucar glass.
Se dejan reposar por lo menos la noche y al dia siguiente a comer
En estepa mi pueblo siempre se han echo asi.
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 3 de mayo de 2006 a las 21:54
Esta receta se ha visto un total de 18.143 veces
Puntuación: 4.07 sobre 5
102 votos.
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |