mabel81 - Visitas: 5.356

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Patatas, Harina, Huevo, Vinagre, Pimentón Picante, Agua, Orégano, Ajo, Sal y Pollo.

Instrucciones:

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Enviada por mabel81 (ver más recetas de mabel81)
Publicada el 4 de mayo de 2006 a las 00:44
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8584-PATATAS-ESCABECHADAS-II.html][b][size=5][u]PATATAS ESCABECHADAS II[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Patatas, Harina, Huevo, Vinagre, Pimentón Picante, Agua, Orégano, Ajo, Sal y Pollo. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar las patatas como si fueran para tortilla, un pelín gruesas. Salamos y rebozamos en harina y huevo. Sacamos las patatas y dejamos un poco de aceite en la sartén, al cual le añadiremos el pimentón picante, un vaso de agua, un chorreón generoso de vinagre, orégano, ajos machacados y sal. Hervir. Las patatas las tendremos en una cazuela de barro y echaremos el escabeche por encima. Freiremos unas tiras de pollo rebozadas y las echaremos junto con las patatas. Servir calientes. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mabel81

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