Receta de ESPAGUETIS CON BEREJENAS, AJO Y PARMESANO

Receta de ESPAGUETIS CON BEREJENAS, AJO Y PARMESANO
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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500 GRAMOS DE ESPAGUETIS
1 O 2 BEREJENAS
4 AJOS
ACEITE DE OLIVA
QUESO PARMESANO RALLADO

Instrucciones:

Freimos en ajito cortado en laminas en aceite de oliva.

Cocemos la pasta y rehogamos con el ajo y aceite.

A continuación freimos las berejenas en laminas finas y rallamos queso parmesano por encima.

Esta riquisimo



Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 8 de mayo de 2006 a las 20:43
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