redond - Visitas: 2.735

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Para acompañar un tinto D.O.Penedés.

Ingredientes:

800 g ternera
75 g setas
1 cebolla
2 tomates
harina
aceite
1 hueso de jamón
1 vaso de vino rancio
1 manojo de hierbas aromáticas
caldo de carne
2 dientes de ajo
10 almendras tostadas
2 galletas

Instrucciones:

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Fuente: nuestra cocina
Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 9 de mayo de 2006 a las 00:21
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