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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

750 g pepinos
200 ml yogurt natural desnatado
1 diente de ajo
1 limón
cebollino
eneldo
sal
pimienta blanca molida

Instrucciones:

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Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 9 de mayo de 2006 a las 02:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8665-crema-fria-de-pepino-y-cebollino.html][b][size=5][u]crema fria de pepino y cebollino[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 750 g pepinos 200 ml yogurt natural desnatado 1 diente de ajo 1 limón cebollino eneldo sal pimienta blanca molida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pela, trocea y cuece los pepinos con agua y sal, escurre y reserva. Pon el ajo, con 1/2 yogurt y el pepino y bate todo, pasa por un chino o pasapurés, salpimienta, escha unas gotas de limón y agua de cocoión del pepino.Añade el resto del yogurt, cebollino picadoy eneldo de decoración [b][u]Fuente[/u]:[/b] redond

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