Receta de Tomates rellenos de queso fresco, ventresca y albahaca.


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Ensaladas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
tomates en rama (2 medianos por persona).una lata de ventresca de bonito.
queso fresco.
albahaca fresca.
aceite de oliva.
sal.
Instrucciones:
Sin romper la rama que une a los tomates, cortarles la parte superior (tapas). Vaciar los tomates, con una cuchara sacando la pulpa y semillas. Salar el interior. Cortar el queso en daditos pequeños y dejarlos macerar un ratito (como media hora), en aceite de oliva con albahaca fresca muy picadita. Añadir la ventresca y rellenar los tomates. Poner encima las tapas. decorar con albahaca por encima.
Enviada por NACHETE (ver más recetas de NACHETE)
Publicada el 9 de mayo de 2006 a las 09:02
Esta receta se ha visto un total de 9.001 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |