redond - Visitas: 3.637

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

pan duro
2 dientes de ajo
aceite
sal
pimenton
cominos
2 hojas de laurel
patatas

Instrucciones:

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Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 9 de mayo de 2006 a las 19:21
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8681-sopa-de-patatas-castellana.html][b][size=5][u]sopa de patatas castellana[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] pan duro 2 dientes de ajo aceite sal pimenton cominos 2 hojas de laurel patatas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] machaca los ajos en el mortero con un poco de sal y dora en la sartén añade las patatas peladas y en laminas rehoga, hecha el pimentón, agua y laurel. Machaca unos cominos en el mortero y añade al guiso Corta el pan y pon en una cazuela de barro y cuando la patata esté cocida cala las sopas. Se acompaña con huevo escalfado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] redond

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