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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 45
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

2 Lubinas
2 Patatas medianas
1 Tomate
4 Lonchas Jamón serrano
3 Lonchas Bacon ahumado
1/2 Cebolla
1/2 vaso vino blanco
Pan rayado
Ajo
Perejil
Sal
Aceite
1/2 Limón

Instrucciones:

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Enviada por BAYAHIBE (ver más recetas de BAYAHIBE)
Publicada el 10 de mayo de 2006 a las 22:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8704-LUBINA-AL-HORNO-ESTILO-BAYAHIBE.html][b][size=5][u]LUBINA AL HORNO ESTILO BAYAHIBE[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G446249aacc27a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 Lubinas 2 Patatas medianas 1 Tomate 4 Lonchas Jamón serrano 3 Lonchas Bacon ahumado 1/2 Cebolla 1/2 vaso vino blanco Pan rayado Ajo Perejil Sal Aceite 1/2 Limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.Se hace un mortero con ajo y perejil y se adoban las lubinas por dentro con este mortero. 2. Rellenarlas de jamón serrano en lonchas. 3.-Hacerles un par de cortes y colocar las rodajas de limón. 4.-Ponerles Bacon ahumado por encima. 5.-En la fuente colocar tomate en rodajas y tiras de cebolla. 6.-Espolvorear las lubinas con pan rayado y echarles un chorro de aceite de oliva. 7.-Horno durantes 30 minutos más o menos a 180º, sin olvidarse de echarle vino blanco cada 15 minutos. 8.- Hacer patatas panadera para acompañar. :up: [b][u]Fuente[/u]:[/b] BAYAHIBE

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