louison - Visitas: 2.907

Porciones / número de personas: 9 flanes aprox.
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 Litro de Nata
12 yemas de huevo
150 gramos de azucar
azucar para caramelizar

Instrucciones:

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Fuente: propia
Enviada por louison (ver más recetas de louison)
Publicada el 12 de mayo de 2006 a las 12:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8728-Flan-de-Nata-II.html][b][size=5][u]Flan de Nata II[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 Litro de Nata 12 yemas de huevo 150 gramos de azucar azucar para caramelizar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] batimos las yemas junto al azucar, y mientras ponemos la nata a hervir caramelizamos los moldes. Añadimos la nata hirviendo sobre los huevos sin dejar de batir con unas barillas, colamos y llenamos los moldes los ponemos al baño maria en el horno a unos 180º y tapados con papel albal. El tiempo e, s subjetivo en funcion del tipo de horno asi que ya sabeis abrir y meter un cuchillo y si sale limpio es que ya esta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] propia louison

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