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Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

SOLOMILLOS A LA NARANJA

Ingredientes:

- 4 solomillos de cerco pequeños
- 1 vaso de zumo de naranja
- 1 vaso de vino tinto
- 2 cebollas
- aceite
- sal y pimienta

Instrucciones:

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Fuente: una amiga
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 13 de mayo de 2006 a las 10:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8744-Solomillos-a-la-naranja.html][b][size=5][u]Solomillos a la naranja[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] SOLOMILLOS A LA NARANJA [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 4 solomillos de cerco pequeños - 1 vaso de zumo de naranja - 1 vaso de vino tinto - 2 cebollas - aceite - sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] dorar los solomillos, salpimentados, en una sartén a fuego fuerte. retirar y en el mismo aceite pochar las cebollas picadas hasta que estén blanditas. poner los solomillos y la cebolla en una olla exprés, añadir el vino y la naranja, cerrar la olla y cocer 15 minutos, contando desde que empiece a dar vueltas la válvula. retirar la carne y pasar por la minipimer la salsa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] una amiga tragaldabas

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