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Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

rico, sano y sin demasiado colesterol, además se mantiene jugoso bastantes dias (si dura)

Ingredientes:

- 175 gr. de azucar
- 150 ml. de aceite de girasol
- 4 huevos
- 350 gr. de harina integral
- 1 sobre de levadura royal
- 5 zanahorias ralladas (medianas)
- 10 nueces un poco picadas
- 1 pizca de sal, canela y jengibre

Instrucciones:

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Fuente: curso cocina
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 13 de mayo de 2006 a las 15:56
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8746-BIZCOCHO-DE-ZANAHORIA.html][b][size=5][u]BIZCOCHO DE ZANAHORIA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] rico, sano y sin demasiado colesterol, además se mantiene jugoso bastantes dias (si dura) [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 175 gr. de azucar - 150 ml. de aceite de girasol - 4 huevos - 350 gr. de harina integral - 1 sobre de levadura royal - 5 zanahorias ralladas (medianas) - 10 nueces un poco picadas - 1 pizca de sal, canela y jengibre [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] mezclar la harina, levadura, sal y especias. batir el aceite y el azucar, añadir los huevos 1 a 1 , agregar la harina, las zanahorias ralladas y las nueces. poner en un molde de cake de 30 cm., engrasado y enharinado. cocer a 180º 45 minutos [b][u]Fuente[/u]:[/b] curso cocina tragaldabas

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