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Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 14 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Os paso una receta de calamares, es la que suele hacer mi madre, por supuesto que no me queda tan bien como a ella, pero los he adaptado a la Chef 2000 y están muy ricos.

Ingredientes:

½ Kilo de calamares (he puesto pocos, porque solo hice para mí).
1 Cebolla
2 Tomates maduros (pelados y sin pipas)
1 Diente de ajo
Un poco de pimiento rojo picadito
1 Hoja de laurel
Un poco de tomillo
Un poco de vino blanco
Unas hebras de azafrán
Un poquito de sal

Instrucciones:

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Fuente: Mi madre
Enviada por Silvermoon (ver más recetas de Silvermoon)
Publicada el 17 de mayo de 2006 a las 12:05
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8804-CALAMARES-EN-SALSA-CHEF-2000.html][b][size=5][u]CALAMARES EN SALSA - CHEF 2000[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G446af57ea2ceb.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Os paso una receta de calamares, es la que suele hacer mi madre, por supuesto que no me queda tan bien como a ella, pero los he adaptado a la Chef 2000 y están muy ricos. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] ½ Kilo de calamares (he puesto pocos, porque solo hice para mí). 1 Cebolla 2 Tomates maduros (pelados y sin pipas) 1 Diente de ajo Un poco de pimiento rojo picadito 1 Hoja de laurel Un poco de tomillo Un poco de vino blanco Unas hebras de azafrán Un poquito de sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Primero poner un poco de aceite en la chef 2000 y echar la cebolla picadita, el ajo y pimiento rojo, durante 7 minutos en presión. Pasar los calamares por un poco de harina y echarlos en la Chef, la hoja de laurel, tomillo, las hebras de azafrán, la sal y un poco de vino blanco, yo no le puse sal, porque para mí gusto los calamares son de por sí salados. Programa presión 7 minutos más. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Mi madre Silvermoon

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