redond - Visitas: 4.523

Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

400 g setas de cardo mitad níscalos y mitad champiñones
4 huevos
2 tomates
400 g lechuga o escarola
aceite
sal
pimienta negra molida
tomillo
orégano
vinagre balsámico

Instrucciones:

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Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 17 de mayo de 2006 a las 22:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8815-ensalada-de-setas-templada.html][b][size=5][u]ensalada de setas templada[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 g setas de cardo mitad níscalos y mitad champiñones 4 huevos 2 tomates 400 g lechuga o escarola aceite sal pimienta negra molida tomillo orégano vinagre balsámico [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Escalfamos los huevos y reservamos. Trocea la lechuga. filetea las setas y saltea en la sartén. Coloca la lechuga,, añade la vinagreta, despues las setas alrededor con un poco de tomate muy troceado,el huevo encima,las hierbas, perejil picado en el huevo y lo último la pimienta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] redond

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