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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 chalota
aceite
300 g setas
3 c/das de jerez fino
100 ml leche evaporada
sal

Instrucciones:

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Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 24 de mayo de 2006 a las 00:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8898-salsa-de-setas-y-jerez.html][b][size=5][u]salsa de setas y jerez[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 chalota aceite 300 g setas 3 c/das de jerez fino 100 ml leche evaporada sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Rehoga la chalota troceada en unas gotas de aceite, añade las setas troceadas, rehoga unos minutos y deja reposar.Tritúra y añade el jerez y la leche, rectifica de sal y calienta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] redond

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