Meri - Visitas: 8.316

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 rodajas de salmón, o tacos sin piel
1 puerro
1 zanahoria
1 taza de caldo de pescado (se hace cociendo las pieles y la raspa del pescado)
Sal
Pimienta
Zumo de 1 limón
Eneldo (opcional)

Instrucciones:

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Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 26 de mayo de 2006 a las 15:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta8931-Salmon-al-limon-Breadman-.html][b][size=5][u]Salmón al limón (Breadman)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4476feaf5f4a5.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 rodajas de salmón, o tacos sin piel 1 puerro 1 zanahoria 1 taza de caldo de pescado (se hace cociendo las pieles y la raspa del pescado) Sal Pimienta Zumo de 1 limón Eneldo (opcional) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Salpimentar el salmón y ponerle un chorrito de aceite para que no se peguen una trozos con otros. Poner en la cubeta programa 2/ 20’ Mientras hacemos la salsa que se hace cociendo las verduras con el caldo de pescado. Se tritura todo bien con el zumo de limón y un poquito de eneldo. Se queda una salsa espesita. Poner la salsa encima del salmón y......... programa 2 / 15’ Podemos servir con unas patas al vapor o asadas [b][u]Fuente[/u]:[/b] Meri

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