jose31ca - Visitas: 6.778

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 50
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100 GRAMOS DE HARINA DE TRIGO
100 GRAMOS DE HARINA DE AVENA
50 GRAMOS DE HARINA DE CENTENO
UN PUÑADO DE PIPAS DE GIRASOL
AJONJOLI O SESAMO
200 GRAMOS DE AGUA TIBIA
10 GRAMOS DE LEVADURA DE PANADERO
5 GRAMOS DE SAL
2 GRAMOS DE AZUCAR
UN CHORRITO DE LECHE

Instrucciones:

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Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 31 de mayo de 2006 a las 19:28
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9006-BOLLITOS-MULTICEREALES-CON-PIPAS-Y-SESAMO.html][b][size=5][u]BOLLITOS MULTICEREALES CON PIPAS Y SESAMO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G447dd254a0fa7.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 100 GRAMOS DE HARINA DE TRIGO 100 GRAMOS DE HARINA DE AVENA 50 GRAMOS DE HARINA DE CENTENO UN PUÑADO DE PIPAS DE GIRASOL AJONJOLI O SESAMO 200 GRAMOS DE AGUA TIBIA 10 GRAMOS DE LEVADURA DE PANADERO 5 GRAMOS DE SAL 2 GRAMOS DE AZUCAR UN CHORRITO DE LECHE [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se mezclan las harinas, añadimos la sal y azucar y el puñado de pipas. A continuacion añadimos el agua con la levadura disuelta y el chorrito de agua. Amasamos y dejamos reposar unos 40 minutos para que fermente, tapado por un paño. Encendemos el horno a 200 gramos. Formamos los bollitos y espolvoreamos por encima con ajonjoli y dejamos reposar hasta que el horno este preparado. Horneamos entre 25-30 minutos depende del horno [b][u]Fuente[/u]:[/b] jose31ca

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