Receta de Galletas de sésamo (thermomix)


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Porciones / número de personas: indeterminado
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

Son unos dulces procedentes de la cocina arabe
Si las guardas en un recipiente hermético se pueden conservar indefinidamente

Tanto para la th21 y th31

Ingredientes:

200gr de azúcar
200gr de semillas de sésamo sin tostar
zumo de limón
1 cubilete de agua

Instrucciones:

(tanto pata th21 como para th31)

1 Mezclar en el vaso el azúcar, unas gotas de zumo de limón, 1 cubilete de agua y las semillas de sésamo
2 programar 1 minutos, a 100º, velocidad 2
3 Cuando termine, cocer otros 5 minutos, a temperatura Varoma, velocidad 2, con el bocal destapado
4 Cuando termine y abra cogido un color dorado claro, aparta y vierte sobre una bandeja o recipiente plano engrasado, Extiederlo con un expesor de 5mm
5 deja que se enfrie un rato. Antes que se enfrie del todo corta con un cuchillo afilado y dale la forma desada

Información Nutritiva:

son unas galletas muy energéticas



Enviada por corsaria00 (ver más recetas de corsaria00)
Publicada el 1 de junio de 2006 a las 12:17
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Puntuación: 3.80 sobre 5 Puntuación: 3.80101 votos.
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