Receta de pastel de...


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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Pastel de... es porque se puede hacer con salmón ahumado, con jamón york, o con espárragos blancos.

Ingredientes:

1 lata de leche evaporada (ideal).
2 huevos.
sal
pimienta.
El ingrediente deseado:un paquete de jamón york, salmón ahumado o una lata de espárragos blancos.
Mahonesa y lechuga para adornar.

Instrucciones:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, o en la thermomix.
Verter a un molde de microondas.
tapar con un film transparente y hacer unos agujeritos para que salga el vapor, además yo le pongo una goma para que quede perfectamente adherido al recipiente.
Poner 10 minutos a máxima potencia.(dependiendo de la potencia del microondas)
Para saber si está a punto meter una aguja y si sale limpia está perfecto.
Dejar enfriar (mejor de un dia para otro) y servir con mahonesa y lechuga picadita.
salud...


Fuente: maria del mar
Enviada por alvaro (ver más recetas de alvaro)
Publicada el 1 de junio de 2006 a las 14:27
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