Mjmix - Visitas: 5.188

Porciones / número de personas: 8 pers.
Tiempo de Preparación: 10 min.
Tiempo de cocción: 5 min.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 tarrina de queso semidesgrasado fresco (yo usé Hacendado) 20% materia grasa.
1 brick de nata para montar de 200 ml.
30 gr. de cacao en polvo puro Valor sin azúcar.
100 gr. de azúcar (al gusto).
1 sobre de gelatina neutra Royal.
Vasitos de plástico pequeños.

Instrucciones:

---

Fuente: Mjmix
Enviada por Mjmix (ver más recetas de Mjmix)
Publicada el 2 de junio de 2006 a las 01:13
Esta receta se ha visto un total de 5.188 veces
Puntuación: 3.78 sobre 5 28 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9020-Petit-choco-Mjmix-Thermomix-.html][b][size=5][u]Petit choco Mjmix (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G447f74892acd2.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 tarrina de queso semidesgrasado fresco (yo usé Hacendado) 20% materia grasa. 1 brick de nata para montar de 200 ml. 30 gr. de cacao en polvo puro Valor sin azúcar. 100 gr. de azúcar (al gusto). 1 sobre de gelatina neutra Royal. Vasitos de plástico pequeños. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. Pon medio vasito de leche y vierte el sobre de gelatina neutra para que se hidrate. 2. Echa en el vaso la nata y programa 5 min., temp. 100º, vel. 4. Pasados 2 min. se añade la gelatina hidratada y se sigue con la programación hasta los cinco minutos (si ves que hierve mucho la nata bajas la vel. a 90º). 3. Añade el queso, el azúcar y el cacao y bate bien unos segundos en vel. 4 y lleva a la vel. máxima otros segundos para hacerlo mas fino. 4. Pon la mezcla en vasitos y deja enfriar en la nevera unas horas para que cuaje. 5. Tapa los vasitos con film transparente para que no coja olores de la nevera. NOTA: Se pueden hacer de la fruta fresca triturada que os apetezca: melocotones, albaricoques, corteza de limón pulverizada con azúcar y ½ palito de canela, plátano... También podéis hacerlos con la tarrina de queso desnatado y edulcorante, la nata de cocinar que tiene menos materia grasa (entonces serán light). [b][u]Fuente[/u]:[/b] Mjmix Mjmix

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.