ssilvia - Visitas: 3.738

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 patata mediana por persona
harina
leche
agua
sal
almendras
huevos

Instrucciones:

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Enviada por ssilvia (ver más recetas de ssilvia)
Publicada el 2 de junio de 2006 a las 16:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9023-Patatas-rebozadas.html][b][size=5][u]Patatas rebozadas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 patata mediana por persona harina leche agua sal almendras huevos [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pelan las patatas y se cortan en rodajas no muy recias. Se salan, se rebozan en harina y huevo y se frien en una sarten. Cuando se empiezen a dorar las ponemos en un plato con papel absorvente para que suelten aceite. Las ponemos de nuevo en una sarten y echamos agua y leche, yo para 4 personas he echado un vaso y medio de leche y uno de agua, es mejor que queden caldosas; y les ponemos un par de puñados de almendras picadas. Se deja cocer unos 10 minutos hasta que esten blanditas, y ha comer. [b][u]Fuente[/u]:[/b] ssilvia

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