odili - Visitas: 5.945

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta receta me la dio la madre de un cura amigo,
que la pobre mujer penso que descubria america.
la hago muchas veces en casa y esta realmente rico.

Ingredientes:

1 conejo troceado
aceite,ajos,cilantro,vino blanco,harina,sal y pimienta.

Instrucciones:

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Fuente: la madre de un cura amigo
Enviada por odili (ver más recetas de odili)
Publicada el 4 de junio de 2006 a las 12:51
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9036-conejo-a-la-madre-del-cura.html][b][size=5][u]conejo a la madre del cura[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4482bb17bb913.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] esta receta me la dio la madre de un cura amigo, que la pobre mujer penso que descubria america. la hago muchas veces en casa y esta realmente rico. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 conejo troceado aceite,ajos,cilantro,vino blanco,harina,sal y pimienta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] salpimentar el conejo y pasarlo por harina,sacudir el exceso de harina y freir. ir colocando el conejo en una cazuela de barro, y cuando este todo majar ajos y cilantro poner el majado en la sarten y añadir a la cazuela majado y aceite. poner la cazuela al fuego y añadir un buen chorreon de vino blanco y dejar cocer,rectificar la sal. [b][u]Fuente[/u]:[/b] la madre de un cura amigo odili

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