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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Un postre de reciclaje, para no tirar esas cortezitas que nos sobran de preparar otros platos

Ingredientes:

1 litro de leche
5 huevos
12 ó 14 cucharadas de azúcar
160 g de cortezas
cáscara de limón y rama de canela
si se quiere tambien se le puede poner una poca de ralladura de limón
molde caramelizado

Instrucciones:

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Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 4 de junio de 2006 a las 15:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9037-Flan-de-cortezas-de-pan-de-molde-microondas-.html][b][size=5][u]Flan de cortezas de pan de molde (microondas)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4482e40195b98.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Un postre de reciclaje, para no tirar esas cortezitas que nos sobran de preparar otros platos [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 litro de leche 5 huevos 12 ó 14 cucharadas de azúcar 160 g de cortezas cáscara de limón y rama de canela si se quiere tambien se le puede poner una poca de ralladura de limón molde caramelizado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos la leche a hervir con la cáscara de limón y el palo de canela. las cortezas las hacemos trozos y las incorporamos a la leche. Con una varilla lo batimos para que se desarme bien. Batimos los huevos con el azúcar y lo incorporamos a la leche y el pan batimos bien. Caramelizamos un molde para microondas incorporamos la masa y o metemos al microondas sin tapar 5 minutos a media potencia y luego 3 a máxima potencia lo dejamos enfriar y lo desmoldamos. Lo decoramos como más nos guste. En este caso con una macedonia [b][u]Fuente[/u]:[/b] Meri

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