Receta de MEJILLONES A LA CÚRCUMA


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
estupenda receta para pringar pan !!!Ingredientes:
mejillones frescosun chorrito de vino blanco
ajos picados ( al gusto)
cúrcuma
aceite de oliva
Instrucciones:
se abren al vapor los mejillones con un chorrito de vino blanco, se escurre el agua y se dejan sólo con una de las valvas.
aparte, en una sartén, se echa bastante aceite de oliva ( tampoco os paséis) y se fríen los ajos.
cuadno estén los ajos se le añade una cucharadita de cúrcuma y se mueve bien con los ajos para que tiña toda la salsa.
se le echa por encima a los mejillones y.......listo !!
se pueden servir fríos o calientes.
aparte, en una sartén, se echa bastante aceite de oliva ( tampoco os paséis) y se fríen los ajos.
cuadno estén los ajos se le añade una cucharadita de cúrcuma y se mueve bien con los ajos para que tiña toda la salsa.
se le echa por encima a los mejillones y.......listo !!
se pueden servir fríos o calientes.
Enviada por CABRIOLA (ver más recetas de CABRIOLA)
Publicada el 6 de junio de 2006 a las 12:34
Esta receta se ha visto un total de 7.221 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |